※調理画像はイメージです。実際の商品は冷凍未調理の状態で届きます。 ーーーーーーーーーー 【餃子鍋　鶏白湯塩味】 ～高温で長時間炊き詰めた鶏感～ もちもちの鍋専用の皮で作る「ゆで丸くん」 延べ8時間かけて鶏感だけを炊き詰めて作る「鶏白湯」 こちらがセットになっています 又、上記に「〆の手もみ太麺」もご希望でおつけ出来ます （※野菜は付いてきません） 冬季限定商品をお楽しみ下さい‼ ーーーーー 〇味わい〇 [鶏白湯塩味] トロ濃鶏白湯に根昆布たっぷりの塩だれで塩味を高め、白醤油でまとめました。あくまでも鶏の邪魔はせず鶏感が楽しめるような仕上げです ーーーーー [食べ方] ①鍋用の[スープ]と[餃子]+野菜で鍋として楽しむ 注）〆まで楽しみたい方はスープの飲みすぎにご注意下さい ②余ったスープは、[手もみ太麺]で〆ラーメン 　又は、ごはん+粉チーズ+黒胡椒(or柚子胡椒)でリゾット風おじや こんな感じで楽しんでください おうちの食卓で、専門店が手間暇かけて作る冬の味わいをぜひお楽しみください ーーーーーーーーーー ■内容量■ ▽目安▽ 　小袋セット　1～1.5人前　(小鍋量) 　大袋セット　4～5人前　(鍋9号(約Φ29㎝)程度)　 [小袋セット] 　・鍋用スープ　1袋(300㏄) 　・鍋用餃子　1袋(6粒) [小袋〆麺セット] 　・鍋用スープ　1袋(300㏄) 　・鍋用餃子　1袋(6粒) 　・手もみ麺　1袋(150g) [大袋セット] 　・鍋用スープ　1袋(1200㏄) 　・鍋用餃子　1袋(24粒) [大袋〆麺セット] 　・鍋用スープ　1袋(1200㏄) 　・鍋用餃子　1袋(24粒) 　・手もみ麺　3袋(450g) ーーーーーーーーーー　 ■アレルギー（28品目中）■ 　小麦、大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、(卵※) ※卵は〆麺付きの場合のみ対象 ーーーーーーーーーー ■使用食材■ 〇鍋スープ<鶏白湯塩>〇 鶏がら、モミジ、親丸鶏、鶏油、玉ねぎ、生姜、金泉笹の露(大久保醸造/白醤油)、塩だれ(モンゴル塩、シママース、三河みりん、日本酒、白醤油、ざら糖、根昆布)、グラニュールブイヨン、味の素 〇鍋用餃子〇 皮※1（小麦粉、塩、植物油、酒精、でんぷん(打ち粉)）、餡（豚肉、牛肉、白菜、ニラ、玉ねぎ、にんにく、醤油3種、生姜、甜面醬、味の素、ハイミー） 〇手もみ太麺※2〇 中華麺※1（小麦粉、塩、水、かんすい、生卵） ※1　餃子の皮及び中華麺は専門の業者に依頼し作ってもらっているので（）表記 ※2　手もみ太麺は[〆麺セット]ご注文の方のみ ーーーーーーーーーー ■お客さまへ■ ・全て「冷凍未調理」でクール便でお届け致します ・商品は到着後、冷凍保存の表示ラベル記載日以内にお召し上がりください(おおよそ60日) ・お召し上がりの際は、ご家庭で野菜を用意の上、調理方法カードに従い調理願います ・電子レンジでの調理は出来ません ・野菜を入れる事前提に強めの味のスープにしております。お好みで調節してください。 ・餃子は手作りの為[形][重さ]に若干バラつきがございます。ご容赦ください ・スープは鶏骨を叩き撹拌し乳化させるため、スープの中に黒や灰色の沈殿物として鶏由来の粉の一部が混じる場合がございますが、食べても問題はございません