







販売終了しました
※調理画像はイメージです。実際の商品は冷凍未調理の状態で届きます。
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【鶏白湯ラーメン・各種 [1人前分]】
~長時間炊き詰め鶏感をぎゅっと詰めた味わい~
〇鶏白湯塩〇
トロ濃鶏白湯に根昆布たっぷりの塩だれで塩味を高め、白醤油でまとめました
〇鶏白湯みそ〇
地元蔵の3種の個性異なるみそを使用。鶏白湯の厚みにグイっとみそ感を立たせています
●手もみ太麺●
もちもちの太麺に手もみで不規則なちぢれをつけています
食べる際は
①スープ袋を湯煎で温めながら解凍する
②麺は沸騰したお湯に入れて4分程ゆでる
(ご家庭の火力にもよるので目安です)
③丼ぶりに温めたスープを開け、湯切りした麺を投入して完成
④お好みの具材を乗せて完成
※スープの味は湯切りが甘くても、具材を多めに入れても大丈夫なように[強め]に入れています。お好みでお湯で薄めて食べて下さい
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■内容量■
スープ 1袋(300㏄)
手もみ麺 1袋(150g)
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■アレルギー(28品目中)■
[鶏白湯塩・鶏白湯みそ]
小麦、卵、大豆、鶏肉、牛肉、豚肉
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■使用食材■
〇スープ<鶏白湯塩>〇
鶏がら、モミジ、丸鶏、鶏油、玉ねぎ、生姜、にんにく、金泉笹の露(大久保醸造/白醤油)、塩だれ(モンゴル塩、シママース、三河みりん、日本酒、白醤油、三温糖、根昆布)、グラニュールブイヨン、味の素
〇スープ<鶏白湯みそ>〇
鶏がら、モミジ、鶏油、玉ねぎ、生姜、味噌3種(美ケ原みそ・長期熟成みそ・白みそ(香雪))、甘露醤油、にんにく、三温糖、豆板醤、グラニュールブイヨン、味の素
●手もみ太麺●
中華麺※1(小麦粉、塩、水、かんすい、生卵)
※1 中華麺は製麺所に作ってもらっているので()表記
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■お客さまへ■
・全て「冷凍未調理」でクール便でお届け致します
・商品は到着後、冷凍保存の表示ラベル記載日以内にお召し上がりください(おおよそ60日)
・お召し上がりの際は、ご家庭で野菜を用意の上、調理方法カードに従い調理願います
・電子レンジでの調理は出来ません
・強めの味のスープにしております。お好みで調節してください。
・スープは鶏骨を叩き撹拌し乳化させるため、スープの中に黒や灰色の沈殿物として鶏由来の粉の一部が混じる場合がございますが、食べても問題はございません