※調理画像はイメージです。実際の商品は冷凍未調理の状態で届きます。 ーーーーーーーーーー 【餃子鍋　鶏白湯コク味噌　[数量限定]】 ～コク深く厚みのある味噌味～ もちもちの鍋専用の皮で作る「ゆで丸くん」と一緒に楽しめる限定のスープを作りました 今回は【鶏白湯コク味噌味】 名前の通り[コク]をテーマにした味噌味です 当店が考える[コク]の定義は[多味] 修行元でもそう教わりましたし、多様な味わいを食べるにつれそのように僕らも理解できるようになりました このスープは専用の鶏白湯を炊く所からスタート、味噌は地元のタイプ違い3種をブレンド その上で方向性の違う味わいの調味料や食材をのべ12種使い、荒く荒く仕上げています ゆで丸くんとも、野菜とも、手もみ太麺とも、相性はばっちりです！！ ソースのような濃厚な味噌味を是非ご賞味ください ※70食限定の為、品切れの際はご容赦ください ーーーーー [食べ方] ①鍋用の[スープ]と[餃子]+野菜で鍋として楽しむ 注）〆まで楽しみたい方はスープの飲みすぎにご注意下さい ②余ったスープは、[手もみ太麺]で〆ラーメン こんな感じで楽しんでください ーーーーーーーーーー ■内容量■ ▽目安▽ 　小袋セット　1～1.5人前　(小鍋量) [小袋セット] 　・鍋用スープ　1袋(300㏄) 　・鍋用餃子　1袋(6粒) [小袋〆麺セット] 　・鍋用スープ　1袋(300㏄) 　・鍋用餃子　1袋(6粒) 　・手もみ麺　1袋(150g) ※限定商品の為[大袋]のご用意は御座いません ーーーーーーーーーー　 ■アレルギー（28品目中）■ 　小麦、大豆、鶏肉、豚肉、(卵※)、牛肉、さば ※卵は〆麺付きの場合のみ対象 ーーーーーーーーーー ■使用食材■ 〇鍋スープ<鶏骨醤油>〇 鶏がら、モミジ、親丸鶏、鶏油、にんにく、玉ねぎ、生姜、味噌3種、鰹節、サバ節、豆板醤、三温糖、日本酒、みりん、醤油2種、味の素、グラニュールブイヨン 〇鍋用餃子〇 皮※1（小麦粉、塩、植物油、酒精、でんぷん(打ち粉)）、餡（豚肉、牛肉、白菜、ニラ、玉ねぎ、にんにく、醤油3種、生姜、甜面醬、味の素、ハイミー） 〇手もみ太麺※2〇 中華麺※1（小麦粉、塩、水、かんすい、生卵） ※1　餃子の皮及び中華麺は専門の業者に依頼し作ってもらっているので（）表記 ※2　手もみ太麺は[〆麺セット]ご注文の方のみ ーーーーーーーーーー ■お客さまへ■ ・全て「冷凍未調理」でクール便でお届け致します ・商品は到着後、冷凍保存の表示ラベル記載日以内にお召し上がりください(おおよそ60日) ・お召し上がりの際は、ご家庭で野菜を用意の上、調理方法カードに従い調理願います ・電子レンジでの調理は出来ません ・野菜を入れる事前提に強めの味のスープにしております。お好みで調節してください。 ・餃子は手作りの為[形][重さ]に若干バラつきがございます。ご容赦ください ・つむぎのスープは鶏骨や豚骨を叩き撹拌し乳化させるため、スープの中に黒や灰色の沈殿物として鶏由来の粉の一部が混じる場合がございますが、食べても問題はございません