お店からのご案内

『 ご挨拶 』 お持ち帰り専門店 餃子商店つむぎの店主の若宮です 当店は安曇野の自然豊かな環境の中、夫婦二人で日々手作りしている小さな餃子屋です そんな二人の作る餃子は 〇全て3つの手を経た手作り餃子  3つの手・・・[手切り][手捏ね][手包み] 〇食材は主に地元長野県産を使用  ※手に入らない時期は全国各地の物に切り替え 〇特注のもちもち皮に包むやや大きめのサイズ 出来るだけ良い食材を扱い、そして丁寧に手作り その為大手さんの餃子のように安価で大量にはご用意出来ません また同じような味わいを作るつもりもありません うちだけの味、普通とは違う餃子の美味しいを目指して作っています もし興味ありましたら一度ご賞味ください