【営業形態について】 当ネットショップは下記のように(月)のみ受付です ご不便おかけしますがご理解の程お願いします ========== 受付:[毎週(月)曜日 0時~23時] お届け:[注文週の(金)(土)(日)] 備考:祝日、長期休暇の月曜日は別途ご案内 ==========
【餃子を作る『3つの手』】
当店の一番のこだわりは 【3つの手】仕上げ 野菜を「手で切り」 餡を「手で捏ね」 一粒づつ「手で包む」 手間がかかり大量生産には向きません 安価にご用意することも難しいです でも、手で作る事でしか生まれない餃子をご用意しています
【餃子商店】
手で作る事で 全ての餃子の<形>を変えられます 食材の合わせも変え全ての<味>を変えられます なので沢山の種類の餃子を用意して 【餃子商店】と致しました 家族みんなで食卓を囲むとき 色んな餃子があったら楽しいじゃないですか 異なる味でも調理時間一緒なら料理する人楽だと考えました チャック袋なら好きな分だけ食べられると思いました 目の前で食べて頂くお店じゃないからこそ 色んな工夫をして少しだけでも 「餃子面白い」 って感じて頂ければ幸いです
【食材への思い】
~ 一つの味に一つは長野・安曇野の食材を ~ 長野県産 [豚肉][牛肉][鶏肉] 地元醸造所 [醤油][みそ] 時期には県内各地 [旬の野菜] こういった食材を優先して使っています ※もちろん他地域の素敵な食材も使います 自分達で食材を育てたり作ったりは出来ません だからこそできる限り顔の見える方の 食材を大切に扱い餃子にしています
お品書き
-
鹿肉と行者にんにくの餃子[6粒袋・徳用袋]
¥620 〜 ¥1,770
other
-
担々餃子[6粒袋・徳用袋]
¥560 〜 ¥1,590
new
-
豚に鰹餃子[6粒袋・徳用袋]
¥530 〜 ¥1,500
-
ねぎ豚レモン餃子[6粒袋・徳用袋]
¥560 〜 ¥1,590
-
てまり餃子 [6粒袋・徳用袋]
¥530 〜 ¥1,500
hot
-
野菜たっぷり餃子 [6粒袋・徳用袋]
¥470 〜 ¥1,320
hot
-
鶏しそ餃子 [6粒袋・徳用袋]
¥500 〜 ¥1,410
hot
-
※6月分完売※ [月初限定] 海老餃子[6粒袋・徳用袋]
COMING SOON
other
-
鶏白しそつけ麺 [1人前分]
¥500 〜 ¥680
other
-
清湯正油つけ麺 [1人前分]
¥500 〜 ¥680
-
鶏魚白湯つけ麺 [1人前分]
¥500 〜 ¥680
-
※在庫切れ ごま辛つけ麺 [1人前分]
COMING SOON
-
背脂醤油つけ麺 [1人前分]
¥500 〜 ¥680
-
鶏白湯みそつけ麺 [1人前分]
¥500 〜 ¥680
【つながって繋げていく】
お店の由来は 「出会えた素敵な人や食材を」 「一縒り一縒り紡ぐように」 「餃子にして繋いでいく」 そんな思いで【餃子商店つむぎ】と名付けました。 今までの素敵な出会いを これからの素敵な出会いも 餃子商店つむぎは餃子にしてお客様にお届けします