※画像はイメージです ※商品は冷凍未調理状態でのお届けです ーーーーーーーーーー ～普通の餃子をお探しの方はこちら～ 【普通(王道)の餃子を研究して包み込みました】 「普通の餃子下さい！」 お客様に言われる一番多いキーワードです そもそも「普通ってなんだろう？」と思い始めて、食べ歩いたり、全国各地の餃子を取り寄せたり、専門書のインタビューを読み漁ったり、、、 そんなことをずっと続けてきました そうして出来たのがこの【ＴＨＥ餃子】 作成にあたりテーマが2つありました ・・・・・・・・・・ ①にんにく不使用 王道(普通)であるのならば多くの方が楽しめるようにと 「食べる時に香りが気にならなければ、より多くの方の様々なシチュエーションで楽しんで頂けると考えました （研究を進めると、意外とにんにく不使用の人気の餃子が多くてびっくりしました） ・・・・・・・・・・ ②胡麻油 お客様からの問い合わせで多いのが 「焼くときの油は胡麻油ですよね？」というもの うちはそれぞれの餃子にそれぞれの香りがあるので 「香りの少ない油をお勧めしています」とお答えしていました ではなぜ多くの方が〔胡麻油〕で焼くのか？ それは食欲を刺激するあの美味しい香りだからだと思います なのでこのTHE餃子は「最初から餡に入れてしまえば良い」と考えて味の構成を立てています。 噛んだ瞬間、皮の中からにじみ出る胡麻油の香りもお楽しみください （こちらも研究を進めた結果、皮の外中合わせると、多くの餃子が使っていました） ・・・・・・・・・・ 肉と野菜のバランスを整え、調味料で味を作り込んだ普通の餃子 [酢コショウ]に付けて食べるとより普通（王道）らしさが楽しめます 普通を研究する中で辿り着いた王道の餃子。是非お楽しみください ○店主より○ 皮だけはどうにも譲れず、パリパリ薄皮ではなく⇒モチモチ厚手皮です 薄皮は食感を楽しむものでしっかりした餡には向かないですし、昔ながらの餃子は結構厚皮だったのでそのまま特注の皮で仕上げました ーーーーーーーーーー ■内容量■　 　〇一人前袋　32g×5粒 　〇得用袋　32g×20粒 ーーーーーーーーーー ■アレルギー（28品目中）■ 　小麦、胡麻、大豆、豚 ーーーーーーーーーー ■使用材料■ 【餡】 ：白菜(主に長野県産)、豚肉(県産)、ニラ、たまねぎ、小大のひしお(濃口醤油/大久保醸造)、胡麻油、塩、生姜、胡椒(白・黒)／味の素 【皮※】 ：餃子の皮（小麦粉(国内製造)、植物油、食塩／加工デンプン、酒精、酸味料） ※　餃子の皮は皮専門の工場にて特注生産の為（）表記 ーーーーーーーーーー ■　商品に関して　■ ・全て「冷凍未調理」でクール便でのお届け ・賞味期限は冷凍保存の上、ラベル記載期間内にお召し上がりください (1か月程) ・チャック袋なので好きな分だけ調理して残りはそのまま保管できます ・未調理の為、お召し上がりの際はご家庭で「焼き」又は「ゆで」にて加熱調理して下さい ※「調理方法カード」つき ・タレ無しでそのまま食べられます ・手作りの為[形][重さ(±1g程)]に若干バラつきがございます。ご容赦ください