餃子商店つむぎ　ネット店

かなり個性的な麺[幅広麺]
厚みのないつけ汁では全く相手にならないくらいパワフルな麺です。

その麺に合わせるように仕上げた【白湯かつお正油】のつけ汁。鶏白湯を濃度高めに仕上げて、鰹主体の魚出汁をブレンド。
トロミを感じる粘度に、味わいの厚みも加えました。

是非幅広麺でご賞味ください。