お知らせ

今週の入れ替り餃子

【担々餃子】
~皮に閉じ込めた担々味~

暑さを感じるこの時期に、少し大人のシビ辛餃子をご用意しました。
自家製辣油に、自家製の芝麻醤。
そこに捏ねる直前に挽く青と赤の花椒。

辛さは中辛程度にし、麻味、辣味に胡麻も楽しめるよう仕上げています。
是非ご賞味ください。