お知らせ

【つけ麺】清湯正油(鰹正油タレ付き)販売開始

ブログを読んでいる方もいらっしゃるので、正直に書きます。
最初のつけ汁の味わいが納得上手いこと行きませんでした。
なので、鰹節をたっぷり使ったカエシを作り今回一緒にお付けします。

[タレなし]
じわじわ系の味わい(つけ汁には弱いです)
[タレを足す]
徐々につけ汁のメリハリが出てきます。最後は鶏よりも鰹と醤油が前にいます。

好みでタレを調節することで面倒かもしれませんが、色々楽しめます。

たまにはこんなラフな商品も楽しんでください。