餃子商店つむぎ　ネット店

うだるような暑い日にご案内したい、
[冷製]で食べられるつけ麺です。

動物性の油脂分は使わず、枝豆、豆乳、豆腐、それに鰹と鶏のスープ。そこに上品な白みそと全体を整えるための塩だれ、白醤油、ゆず胡椒での作りです。

腹持ちの良さはありつつ、するする食べられるよう仕上げています。
パンチはありませんが、

ふんわり枝豆
しっかり豆感
さらっと白味噌

を楽しんでください。

※細麺がおすすめです