お知らせ

11月分【海老餃子】予約受付開始

毎月月初(1日)から数量限定で販売しているこの【海老餃子】
来月分の予約受付を開始しました

海老の殻剥きも灰汁抜きも切り身もすり身も海老油も、全部店内手作業
そうした下準備の後の、餡を作り餃子に包む作業も手作業

修行元から預かり受け継いだレシピを忠実に毎月数量限定生産
手間が掛かる為ご用意する量も多くはありません

このようなワガママな餃子ですが、このレシピでしか作れない餃子です
また食べたい方、興味がある方は是非ご賞味ください