ーーーーーーーーーー ※画像はイメージです ※商品は冷凍未調理状態でのお届けです ーーーーーーーーーー ～皮の中で完結させる〔担々味〕～ 【タレでなく、スープでもなく、餃子の中に包み込む担々】 店主の好きな[担々麺]は ・ゴマが香り ・程よい辛味があり ・四川山椒の風味が立つもの この味わいを餃子に包み込んだのが【担々餃子】です 餃子にするために、、、 ・芝麻醤は適度に粒感を残したペースト ・ラー油は辛味は抑えつつちゃんと刺激と香りのあるもの を自家製で餃子用に作りました。 手間はもちろん掛かりますが、料理を教わった先輩方は既製品を使わず、それぞれが手作りで個性を出されていました。なのでうちも手作りでご用意。 「麻味」　・・・　痺れとさわやかな風味 「辣味」　・・・　辛味と食欲をそそる香り 「ごま」　・・・　まろやかさとゴマの美味しさ これらを包み込んだつむぎの【担々餃子】、ぜひご賞味ください ◇店主より◇ そのままでももちろん美味しくなるように作りましたが、「酸味」もアクセントとしてとてもおいしくなります。 米酢でもよいですが、風味豊かな中国黒酢があれば、好きな方にはたまらない味わいの餃子になります ーーーーーーーーーー ■内容量■　 　〇一人前袋　32g×5粒 　〇得用袋　32g×20粒 ーーーーーーーーーー ■アレルギー（28品目中）■ 　小麦、大豆、ごま、豚肉 ーーーーーーーーーー ■使用材料■ 【餡】 ：豚肉（長野県産）、白菜、玉ねぎ、小松菜、生姜、にんにく、芝麻醤（ゴマ、白絞油）、辣油（韓国唐辛子、クミン、オレガノ、にんにく、白絞油）、伯方の塩、四川山椒、中国醤油［老抽王］、小大のひしお［濃口醤油／大久保醸造］、甜面醤／味の素、ハイミー 【皮※】 ：餃子の皮（小麦粉(国内製造)、植物油、食塩／加工デンプン、酒精、酸味料） ※　餃子の皮は専門の業者に依頼し特注生産 ーーーーーーーーーー ■　商品に関して　■ ・全て「冷凍未調理」でクール便でのお届け ・賞味期限は冷凍保存の上、ラベル記載期間内にお召し上がりください (1か月程) ・チャック袋なので好きな分だけ調理して残りはそのまま保管できます ・未調理の為、お召し上がりの際はご家庭で「焼き」又は「ゆで」にて加熱調理して下さい ※「調理方法カード」つき ・タレ無しでもそのまま食べられます ・手作りの為[形][重さ(±1g程)]に若干バラつきがございます。ご容赦ください