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一人前袋(5粒)
¥550
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得用袋(20粒)
¥2,050
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※画像はイメージです
※商品は冷凍未調理状態でのお届けです
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~ご飯の・ビールのお供に~
【肉まんをイメージした中華餡】
〔濃い味〕
今まで餃子単体で美味しいように味作りをしてきましたが、
少し方向を変えてご飯やビールのお供になるように、最初から味作りをしてみました。
一番の違いは味の濃さ(塩分の強さ)
一粒二粒位なら「味濃いめ」だと思うくらいで、
五粒(一人前)だと「結構強い」と感じるくらいです。
その濃さがご飯のお供に、ビールのお供にはいい感じかと考えて作ったのが〔濃い味〕です
味の強さは上記の通りですが、味のイメージはと言いますと。。。
[肉まん]が一番近いかと思います。
中華の調味料をしっかり効かせ、粒粒に角切りしたチャーシューも入れました。
また中華餡特有のねっとりとした肉の食感も今回生かしています。
包み方もこだわり、皮の存在感もしっかり口の中で感じられるかと。
僕らとしては挑戦的な試みの〔濃い味〕
興味ありましたら是非ご賞味ください。
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■内容量■
〇一人前袋 33g×5粒
〇得用袋 33g×20粒
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■アレルギー(28品目中)■
小麦、大豆、豚肉、ごま
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■使用材料■
【餡】
:豚肉(長野県産)、豚チャーシュー(豚肩ロース、濃口醤油(小大のひしお)、生姜)、ラード、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、にんにく、濃口醤油(小大のひしお)、塩だれ(岩塩、白醤油、酒、みりん、砂糖、昆布)、中国黒酢、紹興酒、ごま油、片栗粉、白胡椒、黒胡椒/味の素、ハイミー
【皮※】
:餃子の皮(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/加工デンプン、酒精、酸味料)
※ 餃子の皮は専門の業者に依頼し特注生産
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■ 商品に関して ■
・全て「冷凍未調理」でクール便でのお届け
・賞味期限は冷凍保存の上、ラベル記載期間内にお召し上がりください
(1か月程)
・チャック袋なので好きな分だけ調理して残りはそのまま保管できます
・未調理の為、お召し上がりの際はご家庭で「焼き」又は「ゆで」にて加熱調理して下さい
※「調理方法カード」つき
・タレ無しでもそのまま食べられます
・手作りの為[形][重さ(±1g程)]に若干バラつきがございます。ご容赦ください